Uuring veini äri teemadel aitab õpilastel õppida kõike, kuidas vein on valmistatud, töödeldud, levitada, müüa, ja pakutakse. Teemasid uuring võib sisaldada äri teooria, viinamarjaistanduste haldamise, turustamise, logistika ja isegi veini tunnustust.

Prantsusmaa on praegu üks 20 parima tootlusega riik nii majanduse tõttu nende suurepärase tulemustele orienteeritud kõrghariduse õppes. Enamik kursusi kõrgkoolides pakutakse prantsuse keeles. Prantsusmaal on 60 avaliku ja 100 eraülikooli.