Toidu- ja joogiprogramm võib keskenduda õpilaste ettevalmistamisele akadeemiliste koostisosadega, et luua edukas ettevõte, kasutades ärijuhtimise tavasid. Innovatsiooni mõõtmise abil saavad õpilased teada, kuidas toidu- ja joogiettevõte töötab, olgu see siis alustava või ettevõtte tasandil.

Ärijuhtimise magister (MBA) on erialane kraad, mis omistatakse neile, kes õpivad ärikoolis ärijuhtimist. Seal õpetatakse erinevaid analüüsi ja strateegia vorme, sealhulgas operatsioone, turundust, rahandust ja raamatupidamist.

Ülikoolilinnas õppimine tähendab isiklikult tundides osalemist. Tavaliselt hõlmab see traditsioonilistes klassides ja loengutes käimist, rühmategevustes osalemist ning õppejõudude ja eakaaslastega isiklikult suhtlemist. Ülikoolilinnas õppimine hõlmab sageli ka juurdepääsu laboritele, raamatukogudele ja muudele ülikoolilinnaku ressurssidele, nagu üliõpilasklubid, karjääriteenuste kontorid ja puhkekeskused.