MBA Rahvusvahelises Hospitality Management

Ülevaade

• Kestus: 2 aastat

• Saadaval inglise ja prantsuse keeles

Kindlasti üks parimaid MBA kraadi Prantsusmaal ja maailmas, et saada juht Hospitality Management. Teid koolitatakse igas osakonnas, et saada direktoriks.

SHG Paris on kõrgkool Prantsusmaal Hospitality. Meie eesmärk on valmistada üliõpilasi ette parimad juhid külalislahkuse valdkonnas

Meie väärtused

• Šveitsi kvaliteet

• Rahvusvaheline keskkond

• Distsipliin

• Rangus

• Käsitöö kogemus

Mõiste meie MBA kohta SHG Paris

Akadeemilised kursused MBA

Kursused on saadaval inglise keeles. Probleemide korral pakub SHG Paris õpilastele lisatunde, kes vajavad abi.

Meie õpetajad on oma erialade hulgas parimad, nad koosnevad Prantsusmaalt ja Šveitsist pärit meeskonnast.

Me õpetame järgmisi teemasid:

• Inimeste juhtimine

• Inimressursid

• Rahandus

• Tootluse haldamine

• Kultuuridevaheline juhtimine

• Sündmuste haldamine

• Hoolitsemine

• Luksuslik keskkond

• Projekti juht

• Ettevõtlus

• Turundus

• Maailma veinid

• Hotelli keskkond

• Toit

• Kulude kontroll F-is

• Läbirääkimised

• Rahvusvahelised suhted

• 3 Valitud keeled: inglise, prantsuse, hiina, vene, araabia hispaania, saksa, itaalia keel.

Kursused algavad meie ülikoolilinnakus Pariisist esmaspäevast reedeni.

Rahvusvahelised akrediteeringud

Rahvusvaheline tunnustus

SHG Paris ja teised SHG koolid on akrediteeritud rahvusvaheliste kvaliteedikorraldustega, näiteks:

• AHLEI (American Hotel

• CHRIE (hotelli, restorani ja institutsioonilise hariduse nõukogu)

• EHSAC (European Hospitality Schools Accreditation Council)

Luksuskaupade erialakursused

Me koolitame õpilasi omandama oskusi ja töökogemusi igas hotelli osakonnas. Õpilased praktiseerivad kõikides osakondades 1-1 ja peavad mitu korda tagasi minema mõnele osakonnale oma oskuste parandamiseks. Seal on 4 peamist osakonda: restoraniteenistus, kulinaaria, administratsioon ja ruumiosakond.

• Restorani teenus: see sisaldab peeneid söögikohti, traditsioonilisi restorane, baarit, toateenindust, toitlustusteenust, peolaudade teenindamist.

• Kulinaaria: see hõlmab köögi kõiki osi (külm, kuum, kondiitritooted, rahvusvaheline toit, gourmet jne)

• Toa jagamine: see hõlmab majapidamist, reisiraha, külalisteenuseid jne.

• Haldus: see hõlmab müüki, turundust, HR-d, rahandust jne

MBA õpilaste jaoks keskendume rohkem administratiivosakonnale, kuid õpilased peavad teadma ka teisi osakondi, et olla austatud juhid.

Luksuslikud hotellid Pariisis

Meie õpilastel on reaalne töökogemus tegelike hotellide praktiseerimisel ja õppimisel. Kõik meie Pariisi partnerhotellid on luksushotellid, mistõttu meie õpilased õpivad kõige kõrgemate standarditega.

Tasulised praktikakohad

2 SHG Paris leitud praktikakohad

Kõigis kaheaastases õppekavas peavad õpilased läbima tasustatud internatuuri 6-kuulise perioodi jooksul. Tasu sõltub asukohariigi asukohast ja võib sisaldada majutust ja toitlustust. Kõikidel juhtudel pakuvad SHG Paris hotellid alati kategooriasse 4 * või 5 *. Seega hoolitseb SHG Paris kõigi vajalike korralduste eest. Transpordikulud praktikumide sihtkohaks on tavaliselt õpilased.

Iga internatuuri ajal ja pärast õpilasi hindavad ja sorteerivad hotell. Iga internatuuri järel peavad õpilased kirjutama juhtimisaruande, mis tõendab, et ta on täielikult praktiseerinud internatuuri eesmärki.

Nõuded

• Täitke taotlusvorm (klõpsake allpool SHG taotlusvormil)

• Motivatsioonikiri (vähemalt 500 sõna)

• Inglise test (vähemalt 5,5 IELTS või samaväärne)

• Intervjuu (Skype'i kaudu või näost näkku ühe meie vastuvõtuametniku kaudu)

• Keskkooli kraad (A tase kraad / bakalaureusekraad / maturité)

• Hospitality või Foundation Year Bachelor Degree külalislahkuse ja teise bakalaureusekraadi kogemuse korral.

• Töökogemus (vähemalt 1 aasta luksushotellides)

Tasud

• Juhatuse tasud: 10500 EUR / Aasta või 950 EUR / Kuu

• Halduskulud: 250 eurot aastas

• Ühtne komplekt

• Majutusuuringud (valikuline): 500 eurot

• Majutus (valikuline): Alates EUR 690 / kuus

Järgmised annused

• September 2018

• November 2018