MBA Turism ja Hospitality

Üldine

Programmi kirjeldus

Turism, külalislahkuse ja gastronoomia on väga spetsiifiline valdkond, mis nõuab erilisi oskusi ja võimeid. Meie õppejõud on kogenud spetsialistid. Kui otsite, et olla edukas selles valdkonnas, siis see programm (MBA Turism, Hospitality ja Event Management) teile.

Õpetamine on umbes 12 nädalavahetustel aastaringselt. Aasta jooksul õpilaste tööd oma teesid.

Lähim uuring algab veebruari keskel 2018 ja lõpeb veebruaris 2019. Õpilased saavad taotleda kuni jaanuari lõpuni. Kui taotlete hiljem saabumist, võtke meiega ühendust.

õppetunde

Mis keeles soovite õppida?

Esimene võimalus on täiesti Tšehhi, inglise või vene keeles. Teine võimalus on kombineeritud kujul, mis tähendab ettekandmine inglise keeles, kuid taustmaterjalist ja lõplik väitekirja inglise keeles. Õpilased säilitada rohkem tähelepanu tundides oma emakeeles, kui nad avada võimalus saada teise MBA kraadi välisülikoolis (võtke meiega rohkem teavet) - nn. Double Õppekava.

Mida sa ootad seminar

  • Teadustöö metodoloogia (lõputöö kirjutamiseks, Word ja Excel)
  • Raamatupidamine ja maksud (alates maksunõustaja)
  • turundus
  • Personalijuhtimine
  • juhtimine
  • õige
  • Missioon Tourism Management (kaks nädalavahetustel)
  • Hiired ja juhtimise sissetulev turism
  • Hospitality (hotellid ja restoranid)
  • Müük, tugi ja IT võimalused turismi (kaks nädalavahetustel)

Mis õpid

  • Analüüsige müügiportfelli reisibüroode (CA) ja seadke strateegia saada kõrgeima komisjonitasu
  • Doing oma touroperátorské teenuseid vähendada teenustasusid ja kõrvaldada ohtu kokkuvarisemist reisikorraldaja. Samuti saame teada, kuidas teha leping.
  • Kuidas valida töötajaid, kes teenivad üksteist.
  • Erinevalt teistest ülikoolidest Tšehhi Vabariik selles programmis, et teada saada, kui palju see maksab ja kuidas juhtida hotelli.
  • Klienditugi, mis paljude ettevõtete puudumine.
  • De facto, nagu te ehitada oma reisibüroo A kuni Z.
  • Kuidas luua ja säilitada mõiste hotelli ja restorani.
  • Kuidas hallata rahalisi vahendeid säilitada pikaajalist kasumlikkust.
  • Vyvořit pakuvad pakette ja teha hotellis / restoranis reisibüroosid näiteks on. Webovka passiivselt oodata ettetellimisel.

ja palju muud väga praktilisi asju kontekstis kogu sektori, pärast kirjalikult väitekirja saada MBA.

Miks õppida MBA CBU ?

MBA on kutsehariduse programm nädalavahetustel minimaalselt ülesandeid vahel õppetunde

Me usume, et juhid, kes tõesti tahavad saada MBA kvalifikatsiooni kõrgel tasemel, nad eelistavad õppida klassiruumis, kus nad saavad vastastikku aru, vahetama oma kogemusi ja teadmisi, nagu rühmatöö, kus nad läbi eriülesandeid õpetajatele. See on põhjus, miks seal on online MBA programmid.

  • Uuring toimub laupäeval ja pühapäeval alates 9h kuni 17h; kusjuures tund pausi lõuna.
  • Lõpus koolipäeva (17h - 19h) on veel arutelu õpetaja (see plokk ei ole enam vabatahtlik ja sõltub nõuetele õpilast).

Hommikul ja pärastlõunal plokid on mõeldud koormata õpilast, kui te hõivatud ja sekeldusteta säilitada tähelepanu kogu päeva. Tavaliselt hommikul ja arutleb teooria pärast lõunapausi edasi praktiliste harjutuste ja juhtumiuuringuid.

Pakume premium teenuseid nagu salvestamise loengud YouTube'is ja palju muud.

  • Salvestatud loenguid YouTube - Iga õpilane võib jääda sel põhjusel, me salvestada kõik õppetunnid, et õpilased alati olemas (juurdepääs videod antakse õpilastele läbi e-õppe süsteemi).
  • Pärast iga õppetund üliõpilased ka kättesaadavaks andmed loengud MP3 formaadis.
  • E-õppe platvormi NEO - kui üliõpilane, siis kasutage intuitiivne e-õppe platvormi kasutavad sajad koolid ja ülikoolid üle kogu maailma.
  • Muidugi, õpilased saavad ühendust õppejõu e-posti teel või skype ja muid võimalusi (lisaks igal nädalavahetusel on paar tundi ette nähtud ainult arutelu eesmärgiga tagada personaalne lähenemine).
  • Kogu nädalavahetus on kättesaadav tudengitele, karastusjooke.

kvaliteedi tagamise

  • Iga eriala on õpetanud hoolikalt valitud õpetajad - oma ala professionaalid, kelle rikas töökogemus tagab õpilastele hariduse võimalikult.
  • Iga kursus pakub MBA kursused teatud tingimustel lisaks, kus õpilased võivad osaleda ilma lisakuludeta. Seda seetõttu, et õpilased on täidetud kõik edu võti!
  • Kõik meie MBA programmid on akrediteeritud.

Üksikute kursuste MBA programmi Turism ja Hospitality

Teadustöö metodoloogia (kirjalikult väitekirja ja analüüsi Excel)

See kursus on mõeldud, et anda teile teavet, et võimaldada kirjutada hea uurimisprojekti, samuti parandada oma teadmisi Microsoft Word ja Excel.

See koosneb kahest osast: esimene osa on pühendatud programmi Microsoft Word, mis on pühendatud lõputöö ja selle vormingu, töö hinnapakkumisi ja nii edasi. Lektor juhendab teid läbi erinevate stiilide, töötades linke ja muud üksikasjad Microsoft Word, nii on sul võimalik korrata olulisi vormingu omadused. Sest erinevate analüüside kõik kasutavad Microsoft Excel. Sel põhjusel teema laupäeva pärastlõunal ja pühapäeviti, et katta kõik teemad, baasoskustelt, nagu absoluutne ja suhteline viited kaudu rohkem arenenud, nt VLOOKUP, INDEX, LOOKUP, MATCH, GETPIVOTDATA, SUBTOTAL, SUMIFS, IFERROR jne, lisafunktsioone nagu erinevalt töötamise väliseid andmeid (CSV, TSV, html, lauad, php, andmebaasid (OLAP, OLTP, andmete import, tõlgendamise - "Raw" andmed, liigendtabeleid, pivot diagrammi PowerPivot) ja Power BI) ... ja palju muud. Isegi kui te töötate koos Excel igapäevaselt kõrgtasemel, see on väga tõenäoline, et õpid midagi uut!

Raamatupidamine ja maksud (alates maksunõustaja)

See kursus on sissejuhatus põhimõistete ja põhistandardite finantsarvestuse süsteeme. Mitmed olulised mõisted uuritakse üksikasjalikult, sealhulgas: Tulu kajastamine varude, põhivara ja nüüdisväärtuse kohustused. Muidugi rõhutatakse loomine põhilised raamatupidamise aastaaruanne - kasumiaruandes, bilanss ja rahavoogude - samuti nende tõlgendamise et iga juht peaks olema suuteline käitlema ilma probleemideta. Ärge kartke, et maalida "dot" ei ole. Seminari juhib kogenud maksunõustaja.

turundus

Lektor käigus läbi ja hindama praeguse turundusstrateegia, kirjanduse ja kogemusi, et pakkuda Teile põhjalik arusaam turustamise ja äristrateegia. Teid õpetatakse mõelda juurdepääsu professionaalne turundus personal, lugeda ja analüüsida spetsialiseerunud turundus kirjanduse ja rakendada strateegilist turunduskontseptsioonid ülemaailmse digitaalse majanduse.

Õpid kuidas muuta püsivalt potentsiaalsed kliendid praeguses klientidele, kuidas leida väljavaated oma teenuseid ja neid veenda, et teie ettevõte on üks, mis mingil põhjusel nad vajavad. Vaadake, kuidas teile reklaamikulude võib maksta ära uute tulude ja suurendada kaubandus- ja saavutada maksimaalset kasumit; veelgi, sest oma eelise kasutada nelja Ps turundus. Kuna töötaja marketing õpivad ka, kuidas toode (Product), hind (hind), koht (koht) ja edendamine (Promotion), määratleda oma turundusstrateegia ja suunab teid suunas produktiivne kampaania.

inimressursid

Sellel kursusel keskendume kuidas ära tunda, kes sa vajad ja kuidas leida selliseid töötajaid.

Human Resource Management (Human Resources - HR) on ala protsesse organisatsioonis, mis tegeleb juhtimise ja inimressursside arendamine. Seega hõlmab kõiki juhtimise meetodeid ja analüüsi meetodid valdkonnas personalijuhtimise ja töö inimestega organisatsioonis. Eesmärk on see muidugi on arendada arusaamist põhiliste omaduste HR iga organisatsioon ja peamised ülesanded HR. Uuring teemasid on näited organisatsiooniline käitumine isiksus / funktsioone, emotsioone ja mõju, motivatsioon, kontseptsiooni ja sotsiaalse identiteedi, otsustus- ja teadmisi, ausust ning usaldust, organisatsiooni ja kiindumust töö juhtimine, rühmade ja meeskonnad, organisatsioonikultuuri ja kliima. Teemasid näiteid inimressursside hulka tööd analüüs, värbamine, valik, koolitus ja areng, tulemuslikkuse hindamise, kompenseerimise, tööelu kvaliteedi, tööjõu mitmekesisust ja strateegilise personalijuhtimise. Lisaks eksperdid inimressursside tegutsevad partneritena teiste meeskondade mehe kullerid HR strateegia ja müüjate toodete ja teenuste HR. Tegelemine kaasates tööjõu, et parandada ettevõtte majandustulemustele. Loomulikult on sõna otseses mõttes täis erinevaid ülesandeid ja juhtumiuuringud.

juhtimine

See muidugi näitab, kui oluline juhtimisoskusi seotud juhtimise funktsioone. Ta märgib, et konkreetseid näiteid, mis juhtub siis, kui võti juhtimise põhimõtteid rikutud.

Õpilased omandavad põhiandmed inimeste juhtimise ja organisatsioonidega, mis tegelevad kriitilistes olukordades, võti juhtimise põhimõtted ja huvitav vihjeid kohustatud käitlema mitut liiki juhtimine, nagu projekti juhtimise, strateegilise juhtimise, teabe haldamise ja inimressursside juhtimine.

Valmistab õpilasi võtma rolli otsustusprotsessis, nagu positsiooni tippjuhid, ja aidata neil oleks tõhus toetajad igas organisatsioonis piiramatult keskkonna strateegia, struktuur, kultuur, asukohad, ülesanded, inimesed ja tulemusi. Õpilased minna läbi mõned test juhtudel, mis aitavad neil toime tulla palju olukordi, et iga juht peab juhtima. Lisaks sellele, õpilased saavad kasulikku teavet, mis on seotud aja juhtimine, et aidata neil toime tulla stressiga, ajalisi piiranguid ja iseorganiseerumise.

õige

Seadus on üldine ja oluline aspekt igapäevaelu tänapäeva ühiskonnas. Selle käigus uuritakse keskseks osaks õiguse sotsiaalse institutsiooni ja funktsioon popkultuuri. Uurime, milline õiguse kogum sotsiaalsete süsteemide, keskne roll süsteemi õiguslikud kaalutlused ja seoses õigusliku vormi ja põhjendused, et sotsiaalseid muutusi. Me keskendume Tšehhi ja näita seda Euroopa kontekstis. Muidugi rõhutatakse seost äripartnerite, sealhulgas läbirääkimisoskus, samuti kõige olulisem õigusakte, mis kajastub kaubanduslepingud, sealhulgas tagajärjed nende ebaõnnestumine.

Väljaminev turism (kaks nädalavahetustel)

Teadmised välisturismi on väga oluline, et kõik need, kes tegutsevad iga struktuuri turism, kas see on reisibüroo, sissetulevad firma või hotelli. Pärast edukat lõpetamist muidugi õpilane saab teha, et alustada oma äri ja edukalt juhtida. Tänu kogemuste vähendada äririski tulevikus ja saab parandada praegust olukorda.

  • SISSEJUHATUS - mõiste, mõisted, vormide ülesehitus ja struktuur, ajalugu ja arengut, et praegune olukord Euroopa turgudel, suundumusi populaarsemaid sihtkohti, turgu valitsev ettevõtja, põhiterminoloogiat
  • ORGANID - reisikorraldajad, ametite, reisikorraldajad, majutus, kindlustus, litsentsid, hinnatase ja hinnakujunduse toodete ja vormide otsese koostöö, konkurents, transport
  • Sihtkohad Euroopas - Hispaania, Itaalia, Kreeka, Bulgaaria ja teiste pikkus hooajal ja spetsiifikat, partneritele produkti moodustumise, kommunikatsioon, valiku strateegiaid ja poliitika ettevõte
  • Tooted ja teenused - kuluarvestuse meetoditest, viitvõlad, ehitada portfelli, müük, tasud, riskijuhtimine, kaebuste, firmaväärtuse, klienditeenindus, väited, planeerimine, läbirääkimisi strateegia
  • JUHTIMINE välisturismi - organisatsiooniline struktuur, personal, side, lepingud, seadused, vahendid, raamatupidamine, broneerides süsteemide nõu spetsiifikat, motivatsioonisüsteem, tulu sihtkohtadesse nagu õigusaktidele delegeerida teenuste ja
  • Turundus - sotsiaalsed võrgustikud, kataloogid, müüjad, komisjon, planeerimine, reaaltulude
  • JUHTUMIUURING

Hiired ja sissetulev turism

Kujutage ette, et laiendada oma portfelli pakutavatest teenustest teises kohas, kus firma tegutseb ja on nende CK luua oma sõiduteele selts, mis haldab ja teenuste teistele. Sellel kursusel õpid vajaliku teabe loomiseks ja edukaks juhtimiseks. Pakkumise ekskursioonid saab pikendada konkreetsete sündmuste suunatud valitud rühmad. Tõhus toimimine ka ühiskonna jätmisel põhinev kolmandate isikute ja peegeldab majandustulemused ettevõtte.

  • SISSEJUHATUS - struktuur lähenemise ja väljumise teenused, eelised ja puudused, võimalused ja ohud määratluse
  • KESKKONNA CESTOVÍHO sissetulev turism - PEST ja SWOT-analüüsi teenustevalik, arvutus teenused ja võrreldes konkurentsi
  • ORGANITELT PCR - transport ettevõtted, planeerimise ja korraldamise, juhendite ja delegaatide, ekskursioonid, grupp ekskursioonid, potentsiaalsetele partneritele, mis maksab, käitlemise eest, tarnijate, klientide, tegelikud kulud sihtkohtadesse kõrvalekaldumise ohu välised aspektid äri, valides sobiva asukoha
  • Juhtimise vaatenurgast REISIBÜROODE - sihtkohtade majandamise ja kõik vajalik selle MICE sihtkohta Euroopas, valmistada ja valida, sündmuste uuringu ja statistilisi meetodeid, olulist teavet enne avaüritusel turundus, reklaam suhtlusvõrgustikes, Veebidisain ja klientuuri
  • VÕISTLUSTE ORGANISEERIMINE - töötajate, ametnike, töötajate, seadused, Party, kohalike asutuste ja potentsiaalsete partnerite, sponsorite võrreldes konkurentsi, turundus
  • JUHTUMIUURING

külalislahkus

Igas valdkonnas turism, on vaja teada, kuidas külalislahkus töötab, millised on kulud, mis aspekte võib või ei tööta nii hotelli omanik ja Partei reisibürood. Tänu teadmiste saate hinnata praegust olukorda ja pakkuda sobivaid lahendusi ja strateegiaid üle kulude vähendamise skaala.

  • Üleeuroopaliste tegevuste ja eripärad killustatust jaotus hotellid, hotell võrgustik, erinevat tüüpi kontrolli osakud, koostöö reisikorraldajatega, sobilikum strateegiad sõltuvalt pikkusest Põhiturniiril
  • FRONT büroo juhtimine broneeringud ja sobilike broneerimissüsteemi saabumised ja lahkumised, tarvikud, tarnijad, hoolduse, majandamise meetodeid
  • Toitlustamine - toidu ja jookide restoran juhtimise funktsioon hotelli, BB-HB-FB-AI-UAI standardid, finantsjuhtimine, teenuse tase, interjöör, atmosfäär restoranis, personali ja teenuse suundumusi külalislahkuse tööstus
  • KLIENDITEENINDUSE vaade hotelli kolmandast osapoolest klient vajab, kommunikatsioon
  • HR külalislahkus juhtimise töötajad, ergutava süsteem, kulude nihe planeerimise, valiku korral juhtimisstruktuuri põhineb arv ja isikute, meeskonnatöö
  • Majandus, rahandus ja turundus raamatupidamine, raha, kaardid, tulumaksu, rohkem hotell omanikud ja kasumi jaotamine, investeeringud, valiku juhid, ekspluatatsiooni-, tarnijate valik ja maksete ehitada sobiva marginaal teenuste kasulik juhtimisvahendite ennustus tulemused tüüpi müügiosakond ja allhange, tulude ja kulude murdepunkti, agente, reklaami ja turunduskampaaniaid
  • Strateegiline juhtimine partnerid, lepingute haldamist, reisibürood ja reisikorraldajad, nõu pikka ja innovatsiooni, pakkudes kaasaegseid teenuseid ning pakette
  • JUHTUMIUURING

Müük, tugi, IKT ja infotehnoloogia, turundus turismis (kaks nädalavahetustel)

Sellel kursusel näitame tähtsamaid protsesse hallata iga üksus. Kui valmistada kvaliteetset toodet või teenust ei ole alati tagatud müük. Ilma kaasaegse tehnoloogia dünaamiline keskkond turismi on võimatu pikaajaliselt edukalt tegutseda.

  • IKT haldamine - tehnoloogia, mis on teie ettevõte kasutab ühendus, valik, innovatsiooni, hinnakujunduse, sidevahendid, rakendusi, võrgud, allhanke
  • Broneerimine süsteemid reisibürood (CeSys, Magicware ...) hotellidele (Mevris, Horespus, HotelTime) pakub xml, arengu ja kulude rakendamise tagasiside andmete backup, serverid ja pakkujad
  • ETTETELLIMISSÜSTEEMID - õppetöös andmete statistiline analüüs, vastutav isik, isikuandmete turvalisuse, andmete täpsust ja töötlemise
  • Sisemiste süsteemide keeruline protsess lahendusi reservatsiooni, juhtimise ja turunduse
  • Primaarne ja sekundaarne SUPPORT eriti CK, andmete valideerimine rohkem töötajat, et minimeerida riski ja võimalust kahju, back-office
  • Veebisaidi loomine, INNOVATSIOON kõike, mida vajate, et luua veebisaite, analüüsides praegust olukorda, sealhulgas oma kodulehel broneerimissüsteemi, SEO, PPC, jne
  • Sotsiaalsed võrgustikud ja siseelunditest eriti oluline müüjad, otseturundus, klientelism, kuidas eristuda konkurentidest, klientide kasu
  • Turunduskampaania alates graafilise töötlemise pärast jõuda sihtrühma (siin tugineb Marketing)

lõputöö

Õpilased peavad kirjutama ja esitama lõputöö. Juhendaja teda mis nõustab ja abistab. Töö on umbes 50 lehekülge pikkused (üldiselt soovitatav pikkus, sõltuvalt sisust). Keskendu Üliõpilane valib põhineb nende ametialased huvid seoses edasiste karjääri arengu kontekstis teemade MBA uuringud. Sobivad juhendaja valib eraldi uuringu CBU pärast arutelu õpilane. Lõplik töö võib toimuda eri vormides: struktuur lähedal kaasaegne doktoritöö, luues äriplaani, juhtumiuuringud või aruannete või kombinatsioon võimalusi. Õpilased saavad malli Word formaadis teiste volikogude ja eeskirjad vormingu (mis läbib neid tunni ajal lektor teadustöö metoodika).

Viimati uuendatud jaan 2018

Teave kooli kohta

European Institute of Applied Science and Management (EIASM) seats in the building of the Institute of Information Theory and Automation (UTIA), Academy of Sciences of the Czech Republic, offers high ... Loe edasi

European Institute of Applied Science and Management (EIASM) seats in the building of the Institute of Information Theory and Automation (UTIA), Academy of Sciences of the Czech Republic, offers high quality educational environment for education so EIASM leases offices and lecture rooms here in Prague, capital of the Czech Republic. Näita vähem